餃子の作り方

きじは棒のように細長く延ばしてから（写真の下の方）、２センチぐらいに切る（写真の上の方）。









手作り皮のこつは：
左手の親指はきじの真ん中に押さえって位置を確保する。残りの四本指で少しつづきじを回しながら、右手のひらを使って麺棒で延ばす。






頑張ってやって見て。










まん丸の皮、中は分厚い、周りが薄い、
上手に出来たね。










水餃子の他に、焼き餃子もできますよ。

お宅で試して下さい。

第四回手つくり餃子教室のお知らせ

皆さん

いつもお世話になっております。

来週木曜日（２月２６日）の朝１０時から第４回手つくり餃子教室をひらきます、 後２名様が募集しております。　引き続きお申し込みをお待ちしております。


申し訳ございませんですが、人数を確保のために今週中に受講料を支払うように お願い致します。

＊３月の第五回餃子教室はすでに定員になりました、有難うございます。 第六回は４月の予定です、詳細は９１８５－７２９１Ａｋｉまでお問合せ下さい。

友達に誘い合って一緒に参加しましょ！


Aki
メール：teacnw@yahoo.com.sg